Czerwone pierogi lucyfera


Czerwone pierogi lucyfera

Składniki

0.5 kg mąki

pół szklanki wody

jajko

kasza gryczana

cebula

20 dkg boczku wędzonego

1 czerwona papryka

1 papryczka chili

pół szklanki soku z buraków

masło

sól , pieprz , ostra papryka , słodka papryka

Sposób przyrządzenia

Robimy ciasto jak na pierogi tylko dodajemy pół szklanki soku z buraków.

nadzienie:

na maśle podsmażamy pokrojone w kostkę cebulę i boczek. Dorzucamy drobno pokrojoną paprykę i chili. Smażymy ok 10min. Dodajemy ugotowaną kaszę gryczaną. Mieszamy. Doprawiamy na ostro solą , pieprzem , słodką i ostrą papryką w proszku. Roztapiamy resztę masła i dolewamy do farszu.

Faszerujemy pierogi. Gotujemy w lekko osolonej wodzie.

Można je też upiec w piekarniku i podawać z sosem jogurtowym

Pierogi mają diabelski czerwony kolor do farszu można też użyć soczewicy



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Barszcz czerwony z pierogiem
czerwony kapturek2 www prezentacje org 3
Czerwone jabłuszko
Czerwona pomarańcza
czerwony kapturek2
czerwone1
Kamieniołom zlepieńca zygmuntowskiego w Chęcinach Czerwonej Górze
czerwona, archeologia, propedeutyka
s 35, LOGOPEDIA, Krasowicz - Kupis G, Język, czytanie i dysleksja, język czytanie i dysleksja CZERWO
Wykwintna z czerwonej kapusty, Balum Balum, SAŁATKI SURÓWKI
PIEROGI ARLETKI, przepisy różne
Sałatka na czerwono, Przepisy
PIEROGI Z TOFU GOTOWANE NA PARZE, Kuchnia wegetariańska przepisy, kuchnia wegetariańska
ciasta tarta z czerwonymi pomaranczami, cuisine, przepisy
Zakwas na Barszcz czerwony, Przepisy Kulinarne
Pierogi zapiekane, KUCHNIA
W czerwone żagle wicher dmie - piosenka, Morze, piraci

więcej podobnych podstron