Naleśniki z truskawkami lub poziomkami


Naleśniki z truskawkami lub poziomkami
Ciasto:
2 jajka,
1 szklanka wody,
1 szklanka mleka,
15-20 dag mąki,
sól
skórka że słoniny do smarowania patelni

Nadzienie:
40 dag poziomek lub truskawek,
15 dag cukru pudru,
tłuszcz do podsmażania

Rozmieszać mleko z wodą. Jajka starannie rozmącić w garnuszku trzepaczką. Dodawać na przemian po trochu, stale energicznie mieszając, mąkę i mleko z wodą. Osolić. Czystą patelnię silnie rozgrzać, następnie bardzo starannie wysmarować skórką ze słoniny. Łyżką wazową nabierać ciasto, nalewać na gorącą patelnię, uważając, żeby warstwa nie była zbyt gruba. Smażyć na wolnym ogniu. Gdy ciasto się zetnie, obrócić nożem na drugą stronę i podsmażyć. Gotowe naleśniki układać na odwróconym do góry dnem talerzu. Owoce przebrać, umyć, osączyć, usunąć szypułki. Na każdy naleśnik nakładać porcję świeżych owoców, zawinąć jak pasztecik i szybko obsmażyć z obu stron na złoty kolor. Podawać na gorąco, posypane cukrem. Można polewać sosem waniliowym, bitą śmietaną lub sosem owocowym.

From Z.Wodecki <wodecki@kki.net.pl>



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Naleśniki z truskawkami lub poziomkami
Naleśniki drożdżowe z truskawkami lub poziomkami
Naleśniki z twarożkiem i truskawkami lub poziomka
Naleśniki drożdżowe z truskawkami lub poziomkami
Naleśniki z twarożkiem i truskawkami lub poziomka
Kluski kładzione z truskawkami lub poziomkami
Tort serowy z truskawkami lub poziomkami, KUCHNIA, ciasta, ciasteczka, desery
Napój z truskawek lub poziomek
Suflet z truskawek lub poziomek
Serniki truskawkowe lub poziomkowe
AMERYKAŃSKIE NALEŚNIKI Z TRUSKAWKAMI
Pierogi drożdżowe z serem i truskawkami lub pozio
NALEŚNIKI Z TRUSKAWKAMI
Czekoladowe naleśniki z truskawkami
naleśniki z truskawkami i bitą śmietaną
Surówkowy kompot z truskawek lub malin
Lody poziomkowe lub truskawkowe
Krem poziomkowy lub truskawkowy
Mus z poziomek lub truskawek

więcej podobnych podstron