SPRAWOZDANIE Z PRAKTYKI

Student: Ewa Jabłońska Rok studiów III

Kierunek: ZIP Specjalność: Logistyka

Nazwa zakładu pracy: …………………………………………………………………………..

…………………………………………………………………………………………………...

…………………………………………………………………………………………………...

Treść sprawozdania wg wymogów merytorycznych dla danego semestru (patrz pkt 8. Programu praktyk):

KLASYFIKACJA DÓBR ZAOPATRZENIOWYCH, WYBÓR DOSTAWCÓW, PLANOWANIE ZASOBÓW PRZEDSIĘBIORSTWA

KLASYFIKACJA DÓBR ZAOPATRZENIOWYCH:

1. Artykuły strategiczne - mają duży wpływ na wyniki ekonomiczne przedsiębiorstwa i wysokie ryzyko zaopatrzeniowe, precyzyjna prognoza potrzeb, dokładne badanie rynku, zbudowanie długookresowych powiązań z dostawcami, kontrola zasobów i kontrola dostawców.

2. Artykuły nające charakter wąskich gardeł - maja niski wpływ na wyniki działalności przedsiębiorstwa ale duże ryzyko zaopatrzeniowe,zapewnienie ilosci, nawet za wyższą cenę, utrzymanie zapasów bezpieczeńswa.

3. Artykuły majace charakter dźwigni - mają duzy wpływ na wynik działalności ale niskie ryzyko zaopatrzeniowe, wykorzystanie uprzywilejowanej pozycji przy zakupach, optymalizacja wielkości zamówień, częściowe zakupy w ramach porozumień handlowych, częściowo na rynkach z natychmiastowa dostawą.

4. Artykuły pozostałe - mają niski wpływ na wyniki i ograniczone ryzyko zaopatrzeniowe, standaryzacja produktów, nadzór i optymalizacja wielkości zamówień handlowych, efektywne opracowanie zamówień, optymalizacja zapasów

KRYTERIA BRANE POD UWAGE PRZY OCENIE DOSTAWCY:

* jakość materiału - poziom jakosci, trwałość, czystość,

* cena - poziom w stosunku do konkurencji, warunki płatnosci, upusty,

* terminowość dostaw - długość terminu, solidnośc w dotrzymywaniu terminów, zachowanie wielkości dostaw,

* usługi dodatkowe - własny transport, utrzymywanie zapasów.

WPŁYW NA POZIOM OBSŁUGI DOSTAW MAJĄ:

* czas dostawy, czyli czas jaki upływa od momentu wystawienia zamówienia do momentu otrzymania towarów przez klienta

* niezawodność dostaw czyli prawdopodobieństwo dotrzymania ustalonych terminów dostaw

* gotowość dostawystawka procentowa zamówionych produktów, które mogą być natychmiast wydane przez przyjmującego zlecenie

* jakosć dostawy czyli zgodnośc przesyłki z zamówieniem ( ilosciowa i rodzajowa) oraz uniknięcie uszkodzeń w transporcie

* elastyczność dostawy czyli zdolność systemu logistycznego do reagowania na zmiany specyficznych wymagań popytu przy przekazywaniu zleceń oraz w trakcie ich realizacji, a także przy wydawaniu produktów, elastycznosć dostawy zależy od szczegółów zlecenia, warunków dostawy oraz informacji dla klientów.

PLANOWANIE ZASOBÓW PRZEDSIEBIORSTWA:

Odbywa się za pomocą systemu MPR, w którym operacyjny plan dostaw jest tłumaczony na potrzeby netto w przyjętym podziale czasowym. Może być dostosowany w przypadku popytu niezależnego, a warunkiem zastosowania tego systemu jest przede wszystkim jednoznaczna identyfikacja wszystkich pozycji zaopatrzenia, dostępność informacji o stanie zapasów wszystkich pozycji oraz przyjmowanie i wydawanie każdej pozycji przez magazyn.

METODY, TECHNIKI I NARZEDZIA DO ANALIZY FUNKCJONOWANIA PROCESÓW LOGISTYCZNYCH ORAZ MIERNIKI I WSKAŹNIKI SŁUŻĄCE DO ICH OCENY

METODY ANALIZY PROCESÓW LOGISTYCZNYCH

1. Analiza efektywności procesów logistycznych
2. Analiza procesów magazynowych
3. Analiza procesów transportowych
4. Analiza kosztów procesów logistycznych

5. Analiza procesów dystrybucji
6. Analiza procesów zaopatrzenia

TECHNIKI ANALIZY PROCESÓW LOGISTYCZNYCH

1. Techniki planowania potrzeb materiałowych

Techniki określania zapotrzebowania mogą być:

* deterministyczne: analityczna, symetryczna,

* stochastyczne: oparte o wartości średnie, wyrównywanie wykładnicze, analiza regresji,

* subiektywne szacowanie: szacowanie analogowe, szacowanie intuicyjne,

Na wybór technik prognozowania ma wpływ wiele przesłanek:

* dostępność danych o popycie z przeszłości,

* pożądany stopień dokładności,

* analiza kosztów i korzyści prognoz dla firm,

* czas dostępny na opracowanie prognoz

2. Techniki oceny i wyboru dostawców

Według nastepujących kryteriow:

* warunki dostawy,

* jakość,

* cena,

* serwis,

* możliwości techniczne dostawcy,

* dotychczasowa ocena dostawcy,

* systemy kontroli,

* zdolności produkcyjne.

3. Techniki sterowania zapasami:

* przepływowa

* funkcjonalna

NARZĘDZIA ANALIZY PROCESÓW LOGISTYCZNYCH

* rachunek kosztów działąń

* mapowanie strumienia wartości

* statystyczna kontrola procesu

* listy kontrolne

* obserwacja

* analiza dokumentacji

* standaryzacja

* normalizacja

MIERNIKI I WSKAŹNIKI OCENY PROCESÓW LOGISTYCZNYCH

Mierniki rozpatrywać można według różnych kryteriów:

* zakresu pomiaru:

- mierzące całą organizację,

- mierzące proces,

- mierzące czynność (np. związane z wąskimi gardłami)

* miejsca pomiaru:

- wyjścia procesu,

- wejścia procesu,

- wnętrza procesu (w tzw. Punktach kontrolnych procesu)

* konkurencyjności:

- czas (szybkość, terminowość) realizacji procesu

- koszt realizacji procesu

- jakość procesu (brak błędów)

* przedmiotu pomiarów:

- efektywności

- wydajności

- produktywności

- skuteczności

Po dokonaniu analizy treści sprawozdania wyznaczam warunki dodatkowe do jej zaliczenia:

......................................................................................................................................................

Ocena za sprawozdanie: ...............................................

...........................................................

Data i podpis opiekuna

---