Twarożek wiosenny
30 dag twarożku,
1 szklanka śmietany,
25 dag poziomek lub truskawek,
10 dag cukru,
cukier waniliowy
Twarożek przepuścić przez maszynkę. Dodać śmietanę, cukier, wymieszać. Owoce przebrać, umyć, osączyć i usunąć szypułki. Duże truskawki przekrajać na połowę. Twarożek wyporcjować do kompotierek, na wierzchu położyć truskawki, posypać cukrem waniliowym. Podawać na podwieczorek.
From Z.Wodecki <wodecki@kki.net.pl>