zEBERKA WIEPRZOWE MARYNOWANE W SOKU POMARAnCZOWYM


Żeberka wieprzowe marynowane, w soku pomarańczowym

250 ml białego wytrawnego wina

sok i skórka otarta z 2 sparzonych i umytych pomarańczy

1 mała posiekana cebula

1 łyżka posiekanego świeżego tymianku

1 kg żeberek wieprzowych

2 łyżki margaryny do smażenia

1 kostka rosołu z kury

125 mi śmietany

sól

grubo mielony pieprz

1 minikosteczka przyprawowa Bazylia Knorr

Żeberka oprósz solą i pierzem, Przygotuj marynatę z wina, soku i skórki pomarańczy, cebuli i tymianku. Przypraw do smaku i wymieszaj. Mięso przełóż do miski, zalej marynatą i wstaw, na co najmniej 12 godzin do lodówki. Ustaw w piekarniku opcję grill. Strząśnij nadmiar marynaty z żeberek, podsmaż je z każdej strony na gorącej margarynie. Ułóż je na blasze i wstaw na min. 7 minut pod rozgrzany grill. W tym czasie zrób sos: marynatę wlej do rondla, zagotuj, dodaj kostkę rosołową i wymieszaj. Pozostaw na ogniu ok. 5 minut, przecedź, dodaj śmietanę. Mieszając gotuj 10 minut, aż sos zgęstnieje. Przypraw do smaku. Żeberka wyjmij z piekarnika i posyp minikostką Knoor bazylia. Żeberka pokrój na 3 części, ułóż na talerzu i polej sosem. Możesz udekorować gałązką tymianku.



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Żeberka wieprzowe marynowane w soku pomarańczowym (2)
7 Inny Świat Severusa, czyli uroki soku pomarańczowego i biszkoptu
Żeberka wieprzowe w sosie własnym
Grillowane żeberka wieprzowe, Wieprzowina
Zeberka wieprzowe z rusztu
Żeberka wieprzowe smażone, PRZEPISY
Piersi z kurczaka marynowane w soku z cytryny, Kuchnia i gotowanie, GOTOWANIE
Żeberka wieprzowe pieczone w przyprawach i coli
zeberka wieprzowe pieczone w przyprawach i coli
Żeberka wieprzowe?rbecue
Grillowane żeberka wieprzowe, i inne podobne
4 Sum marynowany w soku z limonki z sałatką z roszponki i mango
Żeberka wieprzowe po węgiersku
Żeberka wieprzowe w sosie barbecue
Żeberka wieprzowe po sułtańsku
Żeberka wieprzowe duszone w piwie SUPER !!
Żeberka wieprzowe smażone
Łosoś marynowany w soku ananasowym
Zeberka wieprzowe duszone z pomidorami, kotlety siekane, stek wieprzowy

więcej podobnych podstron