Francuska zupa cebulowa
(4 porcje)
tymianek posiekany, 1 łyżka
cebula œrednia, 5 sztuk
olej, 2 łyżki
bułka, 2 sztuki
wino białe, 50 ml
masło, 2 łyżki
ser żółty tarty, 100 gramów
sól, pieprz
Rosół drobiowy WINIARY, 2 kostki
Cebulę obrać i pokroić w piórka. Podsmażyć na oleju na złoty kolor. Rosół drobiowy przyrządzić wg przepisu na opakowaniu. Do Rosołu dodać podsmażoną cebulę, tymianek i białe wino. Gotować 5 minut. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Kromki bułki posmarować masłem, posypać serem i tymiankiem. Zapiec w gorącym piekarniku.
Zupę podawać w bulionówkach z zapiekanymi bułkami.
Czas przygotowania: 10-15 minut
Wartoœć energetyczna:
całoœć: 1220 kcal
1 porcja: 305 kcal