Wspaniały orzechowiec Aleex

Ciasto:

3 szklanki mąki

1 kostka margaryny Kasi

4 żółtka

1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

3/4 szklanki cukru pudru

3 łyżki śmietany

cukier waniliowy

Poza tym:

powidła śliwkowe

orzechy włoskie

krem Karpatka

kostka masła

2 szklanki mleka

Z podanych składników zagnieść ciasto. Podzielić je na dwie równe części.

Upiec dwa placki w następujący sposób:

Jedną część ciasta rozwałkować na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Na cieście rozłożyć 1/2 słoiczka powideł śliwkowych (cienką warstwę), a następnie ubitą z cukrem waniliowym i 1 łyżką cukru kryształu pianę z 2 białek.

Pianę posypać orzechami włoskimi. Piec 30 - 35 minut w temperaturze 200 stopni C.

Drugą część ciasta upiec identycznie jak pierwszą.

Po ostudzeniu oba placki przekładamy kremem Karpatka przygotowanym wg przepisu na opakowaniu. Ciasto można posypać cukrem pudrem.

---