Chilli con carne

Zobacz film

powyżej 30 minut  
dla 2 osób

Składniki:

1 łyżka tłuszczu
1 duża posiekana cebula
2 zmiażdżone ząbki czosnku
1/2 kg mielonej wołowiny
30 ml (2 łyżki) sosu chili
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 puszka pokrojonych pomidorów (800 g)
2 puszki czerwonej fasolki w sosie (880 g)
2 łyżki chili w pudrze
1 łyżka posiekanego majeranku
sól, pieprz
1 kostka przyprawy w minikostkach Czerwone Małe Papryczki Knorr

natka pietruszki do dekoracji

Jak przygotować:

1. Rozpuść odrobinę tłuszczu w garnku
2. Wrzuć do garnka posiekaną cebulę i czosnek, podsmażaj przez 2 minuty na małym ogniu, cały czas mieszaj drewnianą łyżką
3. Przypraw surowe mięso pieprzem i solą, ugnieć widelcem
4. Do garnka z cebulą wrzuć mięso łamiąc je widelcem. Wymieszaj dokładnie z cebulką i czosnkiem, podsmażaj 3-4 minuty mieszając co chwilę drewnianą łyżką. Możesz użyć widelca aby lepiej rozdrobnić mięso.
5. Dodaj koncentrat pomidorowy oraz sos chili, wymieszaj. Podsmażaj przez chwilę, następnie dodaj pomidory i czerwoną fasolkę
6. Nie zapominaj o mieszaniu!
7. Wrzuć do garnka majeranek i gotuj całość jeszcze przez ok. 3 minuty
8. Dodaj chili w pudrze, spróbuj czy jest odpowiednio ostre.
9. Dla wzmocnienia smaku dodaj 1 kostkę przyprawy w minikostkach Czerwone Małe Papryczki KNORR, dokładnie wymieszaj całość i wykładaj na talerze
10. Udekoruj danie natkÄ… zielonej pietruszki

---