5 bialek
szklanka mleka
50gr drozdzy
kapusta z grzybami
pol kg maki pp
ciasto wyrabiamy jak normalne drozdzowe czyli drozdze rozrabiamy z cieplym mlekiem i laczymy z bialkiem i maka pp i mietolimy az bedzie takie jak ciasto byc powinno i zostawiamy na chwile zeby wyroslo w misce pod sciereczka
dzielimy na 3 kawalki ktore rozwalkowujemy pionowo na srodek wykladamy farszyk cyzli kapuche z grzybami i zawijamy w ladna roladke , potem tniemy nasz waleczek na kawaleczki wykladamy na blache i do goracego (200 stopni) pierkarnika na pol godziny.