Sos chrzanowy

Składniki:
- dag masła
- 3 dag mąki
- 1/4 l rosołu wegetariańskiego z kostki
- sól
- szczypta pieprzu
- cukier
- kilka kropli soku z cytryny
- 2-3 łyżki tartego chrzanu
- 1/8 l słodkiej śmietany

Opis przygotowania:
Z masła i mąki sporządzić jasną zasmażkę, rozprowadzić rosołem i gotować 5 min. Przyprawić solą, pieprzem, cukrem i sokiem z cytryny do smaku. Dodać chrzan, na końcu śmietanę.

---