Lasagne zapiekana z sosem mięsnym


Lasagne zapiekana z sosem mięsnym

składniki

0x01 graphic

Sposób przygotowania

  1. Gotujemy makaron w dużej ilości lekko osolonego wrzątku przez 2 minuty, potem płuczemy go zimną wodą i odcedzamy starannie. Odstawiamy makaron. Rozgrzewamy oliwę w garnku, dodajemy cebulę i czosnek; ogrzewamy łagodnie przez 10 min, mieszając od czasu do czasu. Dodajemy mielone mięso, przecier pomidorowy, sól, pieprz oraz zioła i - jeśli trzeba - nieco wody. Przykrywamy, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy na małym ogniu przez 30 min, mieszając od czasu do czasu.

  2. Mieszamy w misce śmietankę, mleko i parmezan, doprawiając do smaku solą i pieprzem. Układamy warstwę makaronu na dnie lekko natłuszczonego naczynia żaroodpornego. Przykrywamy warstwą sosu mięsnego, a na niej układamy kolejną warstwę makaronu i warstwę sosu śmietankowego. Układamy w ten sposób na przemian kolejne warstwy, do momentu zużycia całego makaronu i sosów. Na samym wierzchu powinna znaleźć się warstwa śmietanowa.

  3. Kładziemy na wierzchu odrobinę masła i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200°C na 30-45 min, aż wierzch się zarumieni i zacznie "bąblować". Podajemy od razu.



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Lasagne zapiekana z sosem mięsnym
Pomidory zapiekane z sosem Soubise
Lasagne zapiekane na zielono
Lasagna z sosem i grzybami
Pierozki z sosem pomidorowym zapiekane z serem, szybkie obiady
Spaghetti i zapiekanki-nowość Szpinakowo, pieczarkowa (lasagne)
Zapiekanki,lasagne, itp
Lasagne z mięskiem mielonym, KUCHNIA
Zapiekanka z kaszy manny i owoców z sosem poziomk
Lasagna z sosem i grzybami
Lasagne z sosem bolońskim
Makaron zapiekany z jajami i sosem pomidorowym
Przygotowanie zapiekanych ziemniaków z sosem serowym
Zapiekanka warzywna z kiełbasą i sosem serowo
Polenta zapiekana z cielęcinę i sosem pomidorowym
Kalafior zapiekany z mięsem i sosem serowym
Zapiekanka makaronowa z sosem serowym
br9000 mic v3
KALAFIOR ZAPIEKANY Z SZYNKĄ POD SEROWYM BESZAMELEM

więcej podobnych podstron