Lasagna z sosem i grzybami


Lasagna z sosem i grzybami

Rodzaj przepisu: Zapiekanki

Rodzaj kuchni: W這ska

Rodzaj przygotowania: Pieczone

SKxDNIKI:

30 dag gotowego makaronu lasagna,

25 dag pieczarek,

10 dag startego sera cheddar,

2 造磬i startego parmezanu,

3 造磬i oleju,

1 1/2 造磬i mas豉,

s鏊,

pieprz.

SOS BOLO垶KI :

25 dag mielonej wo這winy,

5 dag w璠zonego boczku,

1 cebula,

1 marchew,

1 這dyga selera naciowego,

30 dag pomidor闚 lub 1 puszka pasty pomidorowej,

1/2 szklanki czerwonego wytrawnego wina,

3/4 szklanki bulionu (mo瞠 by z kostki),

2 造磬i oleju,

po 1 造盧e suszonego tymianku,

bazylii,

estragonu,

s鏊,

pieprz.

Przygotowa sos : cebul i marchew obra, umy i pokroi w drobn kostk. Seler oczyœci, op逝ka, drobno pokroi Boczek pokroi w kostk lub w paseczki i wraz z warzywami podsma篡 na oleju. Kiedy boczek si zrumieni doda wo這win i sma篡 do chwili, a mi瘰o zmieni kolor. Wla wino oraz bulion i stale mieszaj鉍, gotowa. Gdy p造n wyparuje, doda sparzone, obrane ze sk鏎ki i pokrojone pomidory, s鏊, pieprz i zio豉. Dusi 1 godz. na wolnym ogniu, mieszaj鉍 od czasu do czasu. Pieczarki umy, pokroi na plasterki, przesma篡 na 2 造磬ach oleju. W wodzie z dodatkiem jednej 造磬i oleju ugotowa makaron al dente. 畝roodporne naczynie wysmarowa mas貫m i uk豉da w nim warstwami na przemian : makaron, sos bolo雟ki, cheddar i pieczarki. Wierzchni warstw makaronu posypa paroma wi鏎kami mas豉 oraz parmezanem. Potraw zapieka 20 min w piekarniku, w temp. 180 st. C.



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Lasagna z sosem i grzybami
Lasagne z sosem boloskim
Lasagne z kurczakiem i grzybami
Lasagne zapiekana z sosem mi┬nym
Lasagne zapiekana z sosem misnym
Ryba zapiekana z grzybami
ROLADKI Z KURCZAKA Z GRZYBAMI by Hiphopera
Ryba duszona na parze z lekkim sosem koperkowym, Diety, Dieta Dukana, Faza I -Przepisy
Wykad 3 ZATRUCIA ROLINAMI I GRZYBAMI
Lasagne z misem mielonym
Pieczone warzywa z sosem jogurtowym
Ekspresowe spaghetti z sosem z orzech籀w woskich
Karp z sosem genewskim
oso z sosem tatarskim
(odc 27) sma髒ona kapusta woska z sosem worcestershire
Naleniki z kapust i grzybami by Javona
Saatka grecka z sosem czosnkowym, Balum Balum, SAATKI SURWKI

wicej podobnych podstron