Gruszki w syropie
3 gruszki obrac ze skorki, wydrazyc srodek od spodu, ale zachowac ogonek.
W malym garnuszku w ktorym te gruszki sie zmieszcza, zagotowac 1/4 szklanki wody i 1/4 szklanki cukru, az bulgoczace. W to wstawic gruszki, i dodac 1/4 szklanki bialego wina. Dusic na malutkim ogniu 20 minut pod przykryciem, sprawdzac czesto, dodawac troche wody, aby sie dno nie przypalilo.
Schlodzic, podac jak jest albo z bita smietana i tarta czekolada.

---