Z cytrusami

Składniki

Główka zielonej sałaty lub kapusty pekińskiej, pomarańcza lub 2 mandarynki, puszka kukurydzy, świeży ogórek, papryka.
Sos: 3 łyżki gęstej śmietany, łyżka majonezu, sok z cytryny, cukier, pieprz, sól

Sposób przyrządzania

Sałatę opłukać, osuszyć, porwać palcami na małe kawałki. Kapustę pekińską pokroić w dwucentymetrowe paski. Oczyszczoną z nasion paprykę i obrany ogórek pokroić w kostkę, a obrane owoce podzielić na cząstki i pokroić je na mniejsze kawałki. Kukurydzę osączyć i połączyć z resztą warzyw i owocami. Śmietanę wymieszać z majonezem, sokiem z cytryny, przyprawić, polać sałatkę. Podawać do pieczonych i smażonych mięs i ryb.

---