Surówka wielowarzywna

Składniki

50 g marchwi

50 g rzodkiewki

50 g porów

30 g pietruszki

20 g selera

100 g jabłka

150 g kapusty białej

40 g papryki

koperek lub natka pietruszki

3 łyżki oliwy

1 łyżeczka octu winnego

I płaska łyżeczka Vegety

szczypta pieprzu

pół łyżeczki cukru

Czynności

• Wszystkie składniki w kawałkach włożyć do naczynia miksującego.

• Rozdrabniać ­- czas 8 sekund/ obroty w pozycji 4.

Uwagi

Ogólnie przy surówkach grubość rozdrobnienia obserwujemy przez otwór w pokrywie Thermomixa podczas pracy mieszając kopystką. Jeżeli jest konieczne wydłużyć lub skrócić czas pracy Thermomixa.

---