Raki po litewsku


Raki po litewsku

Rodzaj przepisu: Inne

Rodzaj kuchni: Litewska

Rodzaj przygotowania: Inne

SKŁADNIKI:

30 dag raków,

200 ml œmietany,

3 dag masła lub margaryny 2 żółtka,

5 dag tartego chrzanu,

5 dag orzechów włoskich bez łupin,

zielenina,

sól,

pieprz

Raki wyszorować szczoteczkš pod bieżšcš wodš trzymajšc rękš za korpus. Następnie wycišgnšć z ogona œrodkowš płetwę razem z czarna kiszeczka, włożyć do wrzšcej, osolonej wody z dodatkiem zieleniny, gotować około 15 min. pod przykryciem. Po ugotowaniu wyjšć mięso z kleszczy i szyjek. Orzechy sparzyć, obrać ze skórki, posiekać. Naczynia jednoporcjowe żaroodporne wysmarować masłem, włożyć raki, orzechy i chrzan, zalać œmietanš wymieszanš z żółtkami i posiekanš zieleninš oraz przyprawami, zapiec.



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Raki po litewsku
Kulebiak po litewsku
Grzyby po litewsku
Piersi z kurczaka po litewsku, Kuchnia i gotowanie, GOTOWANIE
Knedle po litewsku 2
Kasza gryczana po litewsku
Knedle po litewsku I
Grzyby po litewsku
Sandacz pieczony po litewsku
Kolduny po litewsku
PIECZEŃ CIELĘCA PO LITEWSKU, Cielęcina
Knedle po litewsku 1
Sandacz pieczony po litewsku
Krokiety po litewsku
Knedle po litewsku II
Kulebiak po litewsku
Amur po litewsku
Kotlety z grzybĂłw po litewsku

więcej podobnych podstron