Amur po litewsku


"Amur po litewsku "

0x01 graphic

Składniki:

1 kg amura,
tłuszcz do pieczenia,
8 dkg ketchupu,
4 dkg migdałów,
3 dkg masła lub margaryny do zasmażki,
2 dkg mąki,
250 ml mleka,
4 dkg kawioru,
8 dkg żółtego sera,
sól,
gałka muszkatołowa do smaku.

0x01 graphic

Sposób przyrządzenia:

        Amura przygotowywać jak amura saute, posypać przyprawami, tłuszczem i upiec w piekarniku. Migdały sparzyć, obrać ze skórki, zetrzeć. Tłuszcz rozgrzać, wymieszać z mąką, zasmażyć nie rumieniąc, wlewać powoli zimne mleko szybko mieszając trzepaczką, zagotować, połączyć z kawiorem i migdałami, doprawić do smaku, zalać rybę, posypać startym serem i zapiec.



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Kulebiak po litewsku
Grzyby po litewsku
Piersi z kurczaka po litewsku, Kuchnia i gotowanie, GOTOWANIE
Knedle po litewsku 2
Kasza gryczana po litewsku
Knedle po litewsku I
Grzyby po litewsku
Sandacz pieczony po litewsku
Kolduny po litewsku
PIECZEŃ CIELĘCA PO LITEWSKU, Cielęcina
Knedle po litewsku 1
Sandacz pieczony po litewsku
Krokiety po litewsku
Raki po litewsku
Knedle po litewsku II
Kulebiak po litewsku
Amur po rybacku
Kotlety z grzybów po litewsku

więcej podobnych podstron