Sos pomidorowy do gołąbków

Składniki

100 g papryki

1000 g świeżych pomidorów

2 ząbki czosnku

30 g smalcu

150 g cebuli

100 g chleba żytniego

30 g Vegety

1 kostka rosołu wołowego

20 g przyprawy maggi w płynie

10 g cukru

pieprz

Czynności

• Paprykę rozdrobnić ­czas 10 sekund, obroty w pozycji Turbo.

• Dodać pomidory, czosnek i zmielić - czas 30 sekund, obroty w pozycji 5.

• Dodać uduszoną cebulę oraz resztę składników. Poczekać kilka minut, aż chleb rozmięknie i gotować - czas 10 min/ temperatura 100°C/obroty w pozycji 3.

Uwagi

Miękkie gołąbki zalać sosem (w rondlu).

---