SOS POMIDOROWY DO MAKARONU
Przepis na 2 porcje:
-1 pomidor
-2 ząbki czosnku
-bazylia (najlepiej świeża)
-1 żółtko
-sól i pieprz do smaku

Pomidora sparzyć, zdjąć skórke, wydrążyć środek i pokroić w kostkę. Dodać do tego czosnek i przyprawy. Dusić na małym ogniu, aż pomidor całkiem sie rozgotuje. Pod koniec duszenia dodać żółtko, które złagodzi smak sosu i trochę go zagęści.

---