Dr Andrzej Kolarz

czw 15:15

Radoslaw Iglantowicz

Sprawozdanie

Cw 33 - Pomiar napiecia powierzchniowego

1. Cel cwiczenia

Pomiar napiecia powierchniowego roztoru wodnego alkoholu etylowego od procentowej wartosci stezenia.

Sily Van der Waalsa dzialja miedzy elektrycznie obojetnymi atomami lub czasteczkami. W zaleznosci od odleglosci czasteczki przyciagaja sie lub odpychaja.

Napieciem powierzchniowym σ danej cieczy, na granicy z inna faza, nazywamy prace potrzebna do izotermicznego zwiekszenia powierchni o jednostke.

(1)

l - dlugosc plytki stykajacej

d - grubosc plytki

Pomiar napiecia powierzchniowego zostal wykonany metoda odrywania - Metado Du Nouy'a.

Do pomiaru metoda odrywania przewaznie uzywa sie plytek metalowych, ktore sa dobrze zwilzane przez badana ciecz. Pomiar polega na wyznaczeniu sily potrzebnej do oderwania plytki,o o znanym obwodzie, od powierzchni cieczy.

Rys. 1

1. Przebieg pomiarow

Korzystajac z rys. 1, przy uzyciu wagi skretnej, zostala zmierzona sila potrzebna do oderwanai plytki od powierzchni kilku roznych cieczy. Wyniki pomiaru przedstawione sa w Tab. 1.

Parametry plytki uzyskano przy uzyciu suwmiarki I sruby mikrometrycznej:

l = 22.9 mm - dlugosc plytki

d = 0.18 mm - grubosc plytki

Tab 1. Pomiar
dla roztworow o roznym nasyceniu

L.p	Rodzaj cieczy	[mN]	[N/m]
1	Woda destylowana	18,5	4,01
2	Denaturat	13	2,82
3	40% roztwor*	16	3,47
4	20% roztwor*	20,5	4,39
5	4% roztwor*	28	6,07
6	18% roztwor*	21	4,55
7	30% roztwor*	17,5	3,79

1. Przykladowe obliczenia

Korzystajac z wzoru (1) I danych z Tab. 1 dla denaturatu (Lp. 2) obliczamy napiecie pwoierzchniowe:

5. Wynik koncowy, wnioski

Analizujac wykres 1 oraz wyniki z tabeli 1 mozna zauwazyc iz napiecie powierzchniowe spada wraz ze stezeniem alkoholu w roztworze. Jedynie pomiar przy uzyciu wody destylowanej odbiega od innych, prawdopobnie wystapil tu blad. Pomiary byly obarczone dosc duzym bledem wzglednym, poniewaz plytka wykrzystywana w pomiarach byla bardzo cienka. Jednakze metoda Du Nouy'a okazala sie dosc skuteczna w pomiarze napiecia powierzchniowego I doprowadzila do poprawnych wnioskow.

---