LEAN MANAGEMENT (LM) – to taka koncepcja zarządzania przedsiębiorstwem, która zakłada dostosowanie go do warunków gospodarowania panujących na rynku na drodze przekształceń organizacyjnych.
Cele:
Podstawowym celem wdrożenia LM jest minimalizacja szeroko pojętego masrnotrastwa
Koncepcja lean management zmierza do uzyskania wysokiej produktywności i jakości produktów przy maksymalnym usprawnieniu organizacji i wszystkich procesów produkcyjnych
W jakis sposób LM koresponduje z organizacją systemu produkcyjnego?
Organizacja = struktura organizacyjna
Organizacja procesów w przestrzeni
Organizacja w czasie
b) Źródła marnotrastwa w systemie produkcyjnym?
przesotje
awarie
nadprodukcja
zbędne przemieszczanie (ludzie, transport)
braki
zapasy
złe rozmieszczenie maszyn i urządzeń
niskie kwalifikacje pracowników
nieprawidłowe przechowywanie
bałagan
przerost zatrudnienia
Ludzie
Mizusumashi – Waterspider – wielozadniowy, dobrze wyszkolony pracownik, który dostarcza syrowce i komponenty do gniazd produkcyjnych, pomaga przy przezbrojeniach i udziela wszelkiej innej pomocy. Pracuje według ustalonej marszruty. W Toyocie rola ta jest wstępem do stanowiska menagerskiego
Praca zepsołowa
Lider Lean
LM koncentruje się na:
Krótkim cyklu produkcyjnym, wysokiej integracji procesu produkcyjnego, automatyzacji (JIDOKA)
Terminowości dostaw, partnerskiej współpracy z dostawcami
Minimanych zapasach
Maksymalnym wykorzystaniu zdolności produkcyjnych
JIDOKA – system, który pozwala na zatrzymanie systemu w momencie gdy pojawi się brak
koncepcja LM zakłada:
elastyczność struktury org.
Ciągłe udoskonalanie organizacji poprzez liczne szkolenia pracowników
Wyodrębnienie małych jednostek organizacyjnych, zespołów pracujących nad określonym zadaniem
Podział odpowiedzialności
narzędzia stosowane w ramach LM
just in time
outsorcing
controling
JUST IN TIME – za twórcę metody SIT uznawany jest Taiichi Ohno, który rozwijał swoją koncepcję w oparciu o przesłanki występujące w systemie Forda oraz amekrykańskiej branży handlu detalicznego. Została ona po raz pierwszy zastosowana w zakładach Toyoty w latach 50-tych, a wdrożenie we wszystkich oddziałach koncrnu zakończyło się w 1962 roku.
Kiedy nie wdrażamy JIT?
czas dostawy
koszt
gdy trudno znaleźć dostawców
usługi
produkcja na zamówienie
w przemyśle spożywczym, bo niektóre surowce wymagają długiego cyklu produkcji
gdy raniej wychodzi magazynowanie niż transport/dostawa
Wprowadzenie JIT wspomaga:
TOTAL PRODUCTIVE MANAGEMENT – zakłada, że w wyniku zaangażowania pracowników możliwe jest znaczne zmniejszenie czasu traconego na przestoje związane z nieterminowymi dostawcami materiałów i przezbrojeniem maszyn, konserwacją i awariami.
5S:
sortowanie – na rzeczy potrzebne i niepotrzebne
systematyka – oznaczenie miejsc, na które odkładamy narzędzia, wyeliminowujemy zbędne przemieszczenie się, mniejsza ilość pomyłek, ochrona ubrań roboczych przed zniszczeniem
sprzątanie - odkrycie nowych problemów poprzez wyczyszczenie miejsca pracy na wysoki połysk
standaryzacja - samemu ustalenie standardów pracy, które umożliwią sprawne stosowanie pierwszych 3S
samodoskonalenie - Utrzymanie dyscypliny w stosowaniu 5S, ciągłe podnoszenie poprzeczki i doskonalenie działania systemu 5S