BUDYNIOWA PIANKA Z OWOCAMI

• Białka [5 sztuk]

• Cukier waniliowy [16g]

• Cukier [1 szklanka]

• Budyń waniliowy bez cukru [2 torebki]]

• Olej [1/2 szklanki]

• Owoce [500g]

Białka ubić na sztywno, a następnie dodawać po łyżce cukru i cukru waniliowego cały czas ubijając. Nie przerywając ubijania dodawać powoli budyń, a na koniec strużką wlewać olej.

Na podpieczony spód (190°C przez 20 minut) wyłożyć pianę. Ułożyć owoce. Piec w temperaturze 190°C przez 30 - 40 minut. Po wyjęciu ostudzić.