Sos musztardowo-miodowy

Składniki

- oliwa z oliwek/ 4-5 łyżek/

może być dobry olej np. z pestek winogron

- łyżka soku z cytryny,

- 2-3 łyżeczki musztardy/ najlepiej "Jerozolimska"

bo jest lekko słodka/,

- 2 łyzki miodu

- sól, pieprz

Wszystkie składniki mieszamy w małym, zakręcanym

słoiku, trzymając go w ręce i energicznie potrząsając do

momentu aż składniki idealnie się połączą. Oczywiście

proporcje można zmieniać według własnych upodobań.

Sos ten smakuje najlepiej do sałaty lodowej z dodatkami, np:

rzodkiewka, cebula, papryka, ser feta i ewentualnie gotowany

filet drobiowy, pokrojony w kostkę itp.

Warto eksperymentować z sosami. Gotowców nie uznaję.

Smacznego!!!!