Z reguły nie zdajemy sobie sprawy, że zaburzenia snu są bardzo częstą przypadłością. Jeśli więc czytasz te słowa w środku nocy, mimo że o ósmej rano musisz stawić się w pracy, być może pewnym pocieszeniem będzie fakt, że ponad jedna czwarta dorosłych w pewnym okresie życia cierpi na bezsenność. Dużo więcej otuchy powinna przynieść wiadomość, że na prawidłowy sen bardzo silny wpływ ma właściwe odżywianie – warto więc zwrócić szczególną uwagę na to, co trafia na twój talerz.

Wielkim wrogiem snu jest kofeina. Nie każdy wie, że ludzie mają bardzo zróżnicowaną wrażliwość na tę substancję. Niektórym w niczym nie szkodzi popołudniowa kawa, podczas gdy inni nie są w stanie zmrużyć oka nawet po niewielkich ilościach herbaty, czekolady czy kakao. W spokojnym zaśnięciu mogą też przeszkadzać ostre lub bardzo słodkie potrawy, których jedzenie często kończy się zgagą. Należy unikać także alkoholu – mimo że początkowo wywołuje senność, znacznie utrudnia głęboki, nieprzerywany sen.

Bardzo częstym błędem jest jedzenie późnych posiłków. Pod koniec dnia nasz metabolizm zwalnia, a trawienie zajmuje dużo więcej czasu. Nie zaśniemy spokojnie po obfitej, zwłaszcza tłustej kolacji – lepiej zjeść lekką sałatkę, najpóźniej 2 godziny przed pójściem spać. Co jednak zrobić, jeśli stosujesz się do tych wszystkich zasad, a sen nadal nie przychodzi?

Niezawodnym sposobem okazuje się ciepłe mleko z miodem, oba te produkty zawierają duże ilości tryptofanu – jest to aminokwas potrzebny do produkcji serotoniny, czynnika kontrolującego zasypianie. Dobrym pomysłem jest też przekąszenie na godzinę przed zaśnięciem banana, fig czy kawałka pełnoziarnistego chleba, które także zawierają sporo tryptofanu. Do produkcji serotoniny niezbędna jest również witamina B6, dlatego warto na kolację od czasu do czasu zjeść kawałek kurczaka, wątróbkę czy fasolę.

Jedną z rzeczy, które nie dają nam spać w środku nocy, jest niski poziom glukozy we krwi – sygnał dla organizmu, by się obudzić i poszukać czegoś do jedzenia. Unikniesz tych przykrych pobudek, jeśli na kolację zjesz produkty bogate w złożone węglowodany: pełnoziarnisty chleb, brązowy ryż czy razowy makaron – utrzymają one odpowiedni poziom glukozy we krwi przez wiele godzin.

Spokojnemu snu sprzyjają także wszystkie zielone warzywa, a zwłaszcza sałata – zawarta w niej, przypominająca opium substancja ma działanie uspokajające i ułatwia zasypianie. Warzywo to powinno wchodzić w skład każdej kolacji. Z pomocą mogą przyjść również zioła – używane od setek lat szałwia, bazylia, chmiel czy waleriana.

Korzystając z całego arsenału naturalnych produktów i zmieniając nieco swoje przyzwyczajenia, jesteś w stanie znacznie ograniczyć częstość nocnych pobudek i nie musisz uciekać się do syntetycznych środków nasennych. Odpowiednia dieta może nawet sprawić, że w niedługim czasie problem bezsenności stanie się ostatnią rzeczą, która będzie ci spędzać sen z powiek.