1.Przykład DNA i RNA wirusów.RNA:Retrowirusy(Retroviridae)-wirus HIV, Filowirusy(Filoviridae)-wirus Ebola . DNA:Herpeswirusy(Herpesvirdae)–wirus opryszczki pospolitej,-Hepadanawirusy(Hepadanaviridae)-wirus zapelenia wątroby typu B 2. Charakterystyka organizmów eukariotycznych Organizmy jądrowe. Zbudowane z komórek z jądrem komórkowym wraz z chromosomami, odgraniczonym od cytoplazmy podwójną błoną białkowo-lipidową. Komórki eukariotyczne są znacznie większe od prokariotycznych. Komórki eukariotyczne mogą być samodzielnymi organizmami, tworząc kolonie lub agregaty wielokomórkowe.3. Budowa ściany komórki G- Dominującą część ściany komórkowej bakteri G- stanowi warstwa plastyczna, którą tworzy błona zewnętrzna składająca się z fosfolipidów, białek, lipoproteidu Brauna, lipo polisacharydu oraz antygenu wspólnego. Mureina stanowi około 10 % suchej masy. Obecność jonów wpania Ca2+ ( stabilność warstwy lipoplisacharydowej)4.Budowa ściany komórki G+Mureina stanowi 30-70 % suchej masy. Składa się z 40 warstw i stanowi sztywną część sciany komórkowej. Na zewnatrz znajduje się się cienka polisacharydowa warstwa plastyczna, z wiązaniami kowalencyjnymi, w której wystepują kwasy tejchojowe.Sciana zawiera czasem także kwasy lipotejchojowe.5. Fermentacja mlekowa niewłaściwa – przykłady Polega na rozkładzie laktozy z powstaniem dużej ilości związków organicznych. Najważniejszymi produkatami tej fermentacji są kwas octowy, kwas mrówkowy, burtszynowy,mlekowy, etanol oraz CO2 i H2. Proces ten przeprowadzają – E.coli , Enterobacter aerogenes, Serratoa arcescems, Klebsiella pneumoniae, Proteus vulgaris, Salmonella typhimurium, Vibrio cholerae.6. Fermentacja mlekowa właściwa – przykłady Fermentacja mlekowa polega na rozkładzie cukrów prostych lub dwucukrów, np. laktozy, głownie na kwas mlekowy, jest procesem często spotykanym w przyrodzie. Procesowi temu towarzyszy tworzenie się mniejszych lub wiekszych ilości produktów ubocznych, jak kwas octowy, alkohol etylowy itp. Bakterie i ich siedliska. Mleko i produkty mleczne ( Lactobacillus lactis, L.bulgaricus,L. Helveticus, L. casei, L.brevis) Zdrowe i ginące rośliny ( Lactobacillus plantarum, L. fermentum,L. brevis, L. lactis, L. dekbrueckii) Układ pokarmowy oraz błony śluzowe(Lactobacillus acidophilus, Enterococcus faecalis, Streptococcus salivarius,S. bovis, S.pyogenes)7. Mikroflora autochtoniczna – przykładyAutochtoniczna czyli miejscowa (tubylcza), do nich zaliczamy te rodzaje i gatunki dla których woda jest normalnym środowiskiem bytowania i rozwoju. Np.: Proteus, Bacillus,Mycobacterium, Sarcina, Pseudomonas, Flaviobacterium.8.Mikroflora allchotniczna – przykłady Allochtoniczna – czyli obce (naniesione) do nich zaliczamy te rodzaje i gatunki dla których woda nie jest normalnym środowiskiem i które są przenoszone do wód z gleby , powietrza, roślin, zwierząt , odchodów ludzi czy ścieków. Np: (Micrococcus candidus, M. aurantiacus,Sarcina lutea, Proteus vulgaris, E.coli, Bacillus anthracis, Clostridium perfingens)

9 Rozkład pektyn – drobnoustroje tlenowe Gram dodatnie laseczki przetrwalnikujące z rodzaju Bacillus:Bacillus macerans, B. polymyxa;Gram ujemne pałeczki z rodzaju Pseudomonas: Pseudomonas fluorenscenes10. Rozkład aminokwasów do amoniaku to: Amonifikacja 11. Nitryfikacja - przykład Nitryfikacją nazywa się proces biologiczny prowadzony przez chemoliotrofy, które utleniają jon amonowy do azotanów. Proces ten przebiega w dwóch etapach prowadzony przez dwie różne grupy bakteri.Nitryfikacja I fazy. Utlenianie NH4 do NO2 określane jako nitroso – Nitrosomonas(europea), Nitrosolobus, Nitrosovibrio,Nitrosococcus. Są to drobnoustroje wybitnie tlenowe.Nitryfikacja II fazy . Utlenienie NO2- do NO3- określane jako nitro – Nitrobacter(winogradskyi), Nitrospina, Nitrococcus, Nitrospira.12. Utlenienie jonów amonowych to:Nitryfikacja 13. Rodzaje urzęsienia:a) bezrzęse , b) jednorzęse c) dwurzęse, d) czuborzęse, e) okołorzęse14. Gatunki rozkładające celulozę- grzyby ( Fusarium, Aspergillus fumigatus, Botritis cynerea, Rhizoctonia solani)- bakterie właściwe ( Cytophaga, Pseudomonas fluorescens, Sorangium)- promieniowce (Streptomyces cellulosae i sporangium, Micromonospora chalcea)15.Cechy organizmów prokariotycznych.Bakterie bezjądrowe (brak jądra). Są to małe, jednokomórkowe organizmy o b. małych wymiarach. Charakteryzują się rożnorodnymi ale mało skomplikowanymi kształtami, które są cechą genetyczną gatunku. Wymienić można komórki o kształtach kulistych, spiralnych czy cylindrycznych. 16. Drożdże i pleśnie z workowców :Ascomycetes – workowce. Zalicza się do nich drożdże i pleśnie mające zdolność do wytwarzania zarodników drogą płciową w workach. Pleśnie ( Aspergillus i Penicillum), Drożdże ( Saccharomyces i Schizosaccharomyces)17. Mikroflora powietrza-Microccocus, Achromobacter, Bacillus, ; -Mucor, Rhizopus,Demiatum, Aspergillus-Mycobacterium tuberculosis, Bacillus anthracis,Salmonella typhi18. Optimum max bakteri mezofilnych:- temperature 30-40 stopni C;- min 10 stopni max 45 stopni C 19 Amonifikacja – etapy, bakterie Amonifikacja czyli mineralizacja azotu organicznego , która prowadzi do powstania amoniaku. Może ona być procesem tlenowym jak i beztlenowym. Formy tlenowe bakteri a) nieprzetrwalnikujące ( Pseudomonas, Alcaligenes, Flavobacterium, Proteus, E.coli, Enetrobacter) b) przetrwalnikujące: (Bacillus subtilis, B. mesentercus,B. mycodies,B.cereus) c) beztlenowce : (Clostridium sporogenes, Cl. tetani , Cl. botulinum, Cl. perfingens) 20. Charakterystyka bakterii wskaźnikowych a)E. coli – pałeczka okrężnicy i jej odmiany. Są one organizmami najlepiej spełniającymi wymagania stawiane wskaźnikom s-b, a ich obecność świadczy o świeżym zanieczyszczeniu sanitarnym b) Enterococcus faecalis – enterokoki kałowe których obecność świadczy o świeżym zanieczyszczeniuc) Clostridium perfingens – zarodnikujące laseczki , których czas przeżycia jest dłuższy niż bakterii chorobotwórczych. Ich obecnośc świadczy o zanieczyszczeniu odległym w czasie. 21. Podział rozmnażania grzybów a) bezpłciowe ( artrospory, blastospory, chlamidospory,aleurospory, makrokonidia, diaspory, zoospory); b) płciowe (plazmogamia, kariogamia, mejoza)

22. Podział wirusów z względu na występowanie kwasów nukleinowych a) DNA-wirusy b)RNA-wirusy 23. Z czego składa się wirion Składa się z nukleokapsydu złożonego z jednego z dwóch kwasów nukleinowych DNA lub RNA otoczonego kapsy dem. Może on być pokryty osłonką lub pozostawać nagi. 24. Skład komórki eukariotycznej Ściana poprzeczna, rybosomy, błona jądrowa, retikulum endoplazma tyczne, ziarna glikogenu,ściana komórkowa, por w ścianie poprzecznej,błona cytoplazmatyczna, mitochondriom, jąderko, jądro, wodniczka, aparat Goldiego25. Królestwa mikroorganizmówa) Prokariota – bakterie ;b) eukariota – jądrowce c) wirusy ???? 26. Proces wiązania azotu w atmosferze – przykłady Wiazanie azotu przebiega z udziałem układu enzymatycznego zwanego komplekem nitrogenezy, który składa się z nitrogenezy i reduktazy nitrogenazowej. A) Asymilacja N2 przez drobnoustroje wolno zyjące np.: ( Azotobacter, Azotomonas, Derxia, Achromobacter, Pseudomonas, Flaviobacterium, Aerobacter, Clostriduium pasteurianum, Rhodospirillum, Nostoc, AnabenaB)Symiotyczne wiązanie azotu np: ( Rhizobium trifolii, leguminosarum, meliloti, phaseoli, lupini, japonicum) 27. Skład dobrze i źle pracującego osadu czynnego a) dobrze pracujący osad jest żółtobrunatny zależny od Flaviobacetrium. Skład ( Vorticella, Carschesium, Opercularia, Cochlipodium, Anthopysa vegetans Lionotus , Trochilia minor, Oxytrichia pellionella) ;b) źle pracujący ( Bodo, Hexamitus, Trepomonas, Trigonomonas, Mucor,Beggiatoa, Microtrix)28. Dlaczego osad czynny puchnie? Osad czynny puchnie w wyniku nadmiernego przerostu kłaczków które nie tylko tracą swój korzystny stosunek objętości do powierzchni aktywnej, lecz ponadto źle lub wcale nie sedymentują wypływając w postaci dużych gąbczastych płatów na pow. Pęcznienie osadu czynnego spowodowane jest nadmiernym rozwojem bakteri nitkowatych 29. Podział przetrwalników w komórce a) endospora położona centralnie niedeformująca komórki;b) endospora terminalna niedeformująca komórki;c) endospora terminalna powodująca buławkowate rozdęcie komórki;d) endospora połozona centralnie powodująca wrzecionowate rozdęcie komórki;e) spora terminalna kulista powodująca buławowate rozdęcie komórki,;f) spora w położeniu bocznym powodująca jednostronne wrzecionowate rozdęcie komórki30. Cechy wskaźników sanitarnych- muszą być stale obecne w przewodzie pokarmowym człowieka co pozwala na wykrycie kałowego zanieczyszczenia wody - liczba w jelicie człowieka i kale powinna być duża-powinny być to formy nieprzetrwalnikujące , co pozwala na wykrycie świeżego zanieczyszczenia- ich identyfikacja powinna być możliwa łatwymi i dostępnymi metodami- długość ich życia powinna być dłuższa niż bakterii chorobotwórczych31. Typy nasienia- endospora- spora-cysty 32. Bakterie siarkowe Wśród bakterii siarkowych wyróżnia sie 3 typy : bakterie nitkowate bezbarwne, nienitkowate bezbarwne, b. fotosentetyzujace-purpurowe i zielone 33. Normy wody pitnej lub wody jeziornej Woda pitna powinna być bezbarwna i pozbawiona zawiesiny oraz zapachu i smaku. Powinna być wolna od żywych i obumarłych mikroorganizmów. Dopuszcza się w niej obecność organizmów niechorobotwórczych, które jednak mogą wystepować tylko w takich ilościach aby nie zmieniały właściwości wody. 34. Podział odporności mikroorganizmów- wrodzona -nabyta