Logistyka zagadnienia na egzamin
1.Logistyka (gr. logos, logiamos, logistes, logikos, logistike)- Dział logiki matematycznej stanowiąca teorię stosunków albo relacji. Właśnie logika relacji jak się wydaje stanowi podstawową cechę współczesnej logistyki. Relacja jest też jednym z podstawowych pojęć logiki formalnej, wszelki związek między dwoma przedmiotami danego rodzaju, pojęciami, wielkościami itp.
Logistyka-odpowiada za obsłużenie przedsiębiorstwa zapewniając niezbędne, odpowiednie zasoby
Logistyka-proces mający na celu obsługę każdej racjonalnej działalności aktywności człowieka, zmierzającej do urzeczywistnienia dowolnego celu, polegający na zapewnieniu koniecznych do tego zasobów
Logistyka-nauka która ma na celu zapewnienie postulatów 6W, dziedzina wiedzy praktycznej.
Logistyka-stanowi interface pomiędzy procesem podstawowym a wspierającym
2.Funkcje logistyki:
Obsługowa
Integracyjna (relacyjno-integracyjna)
3.Proces logistyczny:
PROCES LOGISTYCZY
ZASOBY
Planowanie
Organizowanie
Realizowanie
Sterowanie/Kontrolowanie
Proces-jest to zbiór czynności
Wymiary wartości wsparcia logistycznego:
Jakość (fizyczne cechy procesu logistycznego, szybkość, ilość itp. ,stopień zgodności wykonanych zadań do wcześniej wykonanego planu, niezawodność)
Czas (szybkość dostawy, niezawodność dostawy, okno czasowe dostawy)
Elastyczność (zdolność do reagowania na unikalne potrzeby klientów, zdolność systemu wsparcia do realizacji złożonych zadań, dostosowanie się do nagłych, nowopowstałych zadań podczas realizacji zadań głównych, zdolność systemu wsparcia w każdej pojawiającej się ilości)
Koszt (koszty stałe, koszty zmienne)
4.Zasoby:
Zasób-wszystko, co jest potrzebne do wyprodukowania wyrobu, a czego brak spowodowałby niewykonanie planu. W tym znaczeniu zasobami są, przede wszystkim, surowce i materiały (podstawowe i pomocnicze), moce przerobowe (produkcyjne) liczone czasem dostępności maszyn (odpowiednich rodzajów) i pracowników (odpowiednich zawodów i specjalności), media zasilające, narzędzia oraz pieniądze.
Zasób jest procesem wspierającym. Muszą zostać one dostarczone we właściwe miejsce, we właściwym czasie, we właściwej jakości, we właściwej ilości.
5.Wsparcie logistyczne:
Nie ma logistyki bez wsparcia logistycznego, bez działań podstawowych, pierwotnych w stosunku do działań logistycznych.
Proces wytwórczy – Podstawowy (zdarzenie inicjujące)
Proces wspierający- Logistyczny
6.Zdobywcy zamówień i kwalifikatory zamówień
Zdobywcy zamówień-cechy obsługi logistycznej które odróżniają produkt i usługę danej firmy od konkurencji. Firma zdobywa klienta, zapewniający wyjątkowo wysoki poziom obsługi.
Kwalifikatory zamówień-cechy poziomu obsługi, w których klient spodziewa się pewnego minimalizowanego poziomu obsługi.
7.Zapasy
Zapasy mogą być klasyfikowane na bazie przyczyn ich akumulacji. Na tę kategorię składają się:
Zapasy cyklu zamówień
Zapasy w transporcie
Zapasy bezpieczeństwa
Zapasy trans produkcyjne
Zapasy spekulacyjne
Są rezultatem cyklicznego uzupełniania zasobów produkcyjnych lub wyrobów gotowych.
W sytuacji gdy wielkość popytu i czas realizacji zamówienia są znane i stałe, zamówione materiały przybywają wówczas, kiedy ostatnia część zostanie wydana do produkcji, nie ma potrzeby utrzymywania asortymentu większego niż zapas cyklu
Zapas cyklu-średni poziom zapasów w zależności od wolumenu zamówień (zakłada się iż czas i zużycie jest stałe)
8.Nadprodukcja-spowodowana przez niedostateczne lub niepewne procesy zmuszające organizację do produkcji wyrobów przed wystąpieniem popytu.
9.Oczekiwanie-spowodowane przez nieodpowiednie układy funkcjonalne lub nieumiejętność dostosowania się do obecnego popytu.
10.Zasada JUST IN TIME-strategia organizacji produkcji, terminowość, ilość, jakość we właściwym czasie.
11.Cross docking- popyt na produkty jest duży, produkty łatwo się psują, eliminuje się długie magazynowanie towarów, strumień towarów przychodzących jest ściśle zsynchronizowany ze strumieniem wychodzącym, czyni z magazynów węzeł wysyłkowy a nie centrum magazynowe, realizuję się idee łańcucha dostaw
12.Kanban
Karta transportowa- służy do sygnalizowania konieczności dostarczenia materiałów, półfabrykatów do miejsca z którego przychodzi sygnał
Karta produkcyjna- konieczność unieruchomienia produkcji spowodowanej zabraniem kontenera zawierającego materiał, części
13.Cele 6W
Zapewnienie właściwych zasobów
Zapewnienie właściwej ceny
Zapewnienie właściwej ilości
Dostarczenie we właściwym miejscu
Dostarczenie we właściwym czasie
Dostarczenie we właściwej ilości