BIOTECHNOLOGIA egzamin

BIOTECHNOLOGIA EGZAMIN grupa A 31.01.2011r.

Pytania testowe:

-coś o energii anabolizmu/katabolizmu

-było napisane równanie i trzeba było zaznaczyć jaka fermentacja zachodzi

-coś o betalainach

-do jakiej grupy związków należy szikonina

-transport bierny/aktywny

-filtr o wartości SPF 10 ile procent promieniowania pochłania

-był rysunek (o ile dobrze pamiętam uniportu) i trzeba było zaznaczyć co to

- co wpływa hamująco na melanogenezę (witamina C)

Definicje:

-biotransformacja

-biała biotechnologia

-stabilność operacyjna enzymu

-korneocyty

-nadoksydacja

Pytania otwarte:

- cechy jakie powinna spełniać pożywka

-funkcje metabolitów wtórnych

-dopisać produkty metabolizmu wtórnego do związków pośrednich

-mechanizm działania roślinnych transporterów ABC

-podział peptydów

-coś o filtrach mineralnych

- podział liposomów do uzupełnienia

-opisać immobilizację opartą na adsorpcji

-antybiotyki pochodne aminokwasów

Wzory:

-kw. glukonowy

-kw. cytrynowy?

-kwercetyna

-dehydroascorbinian

-wanilina

Tabelki:

przedstawiciele	funkcja	przykłady
monoterpeny
titerpeny?
alkaloidy pirydynowe
alkaloidy tropanowe
związki fenolowe dwupierścieniowe