Biała sałatka z pora

• sól 1 do smaku

• pory 3 szt

• jabłko 1 szt

• jajka 3 szt

• ostry ser żółty 10 dag

• majonez 2 łyżki

• pieprz biały 1 do smaku

1.Pory umyć, osuszyć, białe części pokroić w cienkie talarki. Sparzyć wrzątkiem i dokładnie odcisnąć.
2.Jajka ugotować na twardo, pokroić w kostkę. Jabłko obrać, usunąć gniazda nasienne.
3.Utrzeć, podobnie jak ser na tarce o grubych oczkach. Składniki połączyć w salaterce, przyprawić solą i pieprzem.
4.Dodać majonez i dokładnie wymieszać.