Sałatka z marchewka i białą rzodkiewką
Przygotowanie 15 min
Składniki:
3-4 marchewki
Biała rzodkiew soplowa
Główka sałaty
Pęczek rzodkiewek
Puszka fasolki
Ząbek czosnku
3 łyżki oliwy
Sok z cytryny
Koperek sól
Przygotowanie:
Warzywa umyć, obrać. Rzodkiew i rzodkiewki pokroić w krążki. Marchew pokroić wzdłuż w cienkie wstążki. Pokrojone warzywa wymieszać z osaczoną fasolką, ułożyć na liściach sałaty. Czosnek obrać, posiekać, rozetrzeć z solą. Wlać oliwę, kilka kropli soku z cytryny. Sałatkę skropić sosem, ozdobić koperkiem.