OPRACOWANIE WYNIKÓW POMIARÓW

Sacharoza: C₁₂H₂₂O₁₁

1) Wyliczenie stężenia sacharozy:

M= 342,3 g/mol

m= 0,112 g

V= 25 cm³

l = 0,5 dm

2) Wyliczenie skręcalności właściwej:

a) sacharoza

α = +0,155

b) mannoza

wzór sumaryczny: C₆H₁₂O₆

α = +0,010

M= 180,16 g/mol

m= 0,1187 g

V= 25 cm³

l = 0,5 dm

c) kamfora

wzór sumaryczny: C₁₀H₁₆O

α = +0,032

M= 250 g/mol

m= 0,024 g

V= 25 cm³

l = 0,5 dm