syszenie (preparowanie ) rybich głów

Polecam Ci następujący sposób preparowanie trofeów:

1. Ryba nie może być zabita uderzeniem w głowę.
2. Głowę ryby odcinasz za płetwami piersiowymi nie mogę Ci pokazać sposobu cięcia, stąd zrób to intuicyjnie.
3. Jeśli nie możesz natychmiast preparować, zamroź głowę. Nie wkładaj do formaliny, lub alkoholu - jak to czasami niektórzy sugerują.
4. Głowę ugotuj z kilkoma drobinami wodorotlenku sodu (NaOH) z zaznaczeniem, że głowę ryby wkładasz do zimnej wody, a następnie podgrzewasz. Nie zagotowujesz.
5. Tuż przed wrzeniem, odstawiasz naczynie i dodajesz środka piorącego wiążącego wytopiony tłuszcz rybi.
6. Preparowanie, polega na usunięciu resztek mięsa, tłuszczu i skóry (za pomocą ostrego noża, skalpela, igły itp).
Jeśli pewne partie mięsa zostaną niedogotowane, powtórz czynność z p. 4.
7. Po całkowitym usunięciu tłuszczu i mięsa, strzykawką napełnioną ciepłą wodą wypłukasz mózg z głowy, a igłę strzykawki wbijasz w ciemiączko, następnie łeb dokładnie płukasz wodą z domieszką środka piorącego.
8. Następnie dwukrotnie odtłuszczasz łeb ryby w acetonie, benzynie lub alkoholu.
Głowę suszysz, wreszcie bielisz rostworem podchlorynu (w swym składzie podchloryn posiada wiele środków do czyszczenia i wybielania stosowanych w kuchni i łazience). Po prostu włóż głowę (ryby oczywiście; )) na 0,5 h do rostworu i sprawdzaj jej stan.
WAŻNE: za każdym razem, gdy wyciągniesz głowę ze środka wybielającego do sprawdzenia stanu wybielenia, głowę dokładnie suszysz. W innym wypadku, głowa rozpadnie się na drobne kosteczki.
9. Podobnie preparuje się kości skrzelowe i gardłowe (np ładnego klenia).
Wybielone i wysuszone kości głowy przyczepisz do deseczki dwuskładnikowym bezbarwnym klejem.


Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Zasady przetaczania preparatów krwiopochodnych
(34) Preparaty krwi i produkty krwiopochodne
Produkcja preparatów amylolitycznych
Szkol Substancje i preparaty chemiczne
Wykład 1 Preparatyka
Dz U 02 142 1194 obowiązek dostarczania karty charakterystyki niektórych preparatów niezaklasyfi
PREPARATY
How to prepare for IELTS Speaking
preparowanie liści
zmiany w oznakowaniu substancji i preparatów chcemicznych
PREPARATY ZIOŁOWE ABOCA NATURA MIX
PREPARATY AJURWEDYJSKIE OLEJEK DO MASAŻU HYMALAYA
PREPARATY ZIOŁOWE ABOCA FITOROID
informacja o substancjach, preparatach o działaniu rakotwórczym lub mutagennym
PREPARATY AJURWEDYJSKIE KARELA HYMALAYA
PREPARATY AJURWEDYJSKIE GOTU KOLA HYMALAYA
Spis?ch szczególnych preparatów

więcej podobnych podstron