KOLOKWIUM 3 Z CHEMII

napisz poniżej wzór kwasu mlekowego




napisz poniżej wzór kwasu szczawiowego





narysuj poniżej wzór kwasu fosfatydowego





narysuj schemat cerebrozydu




narysuj wzór 1-propyloaminy




narysuj wzór peptydu AlaCysGly







tautomeria keto-enolowa występuje w cząsteczce:

a. acetonu
b. etanolu
c. propanu
d. chloroetanu

przedstawiona reakcja poniżej to:



c. reakcja kondensacji aldolowej

reakcja tworzenia hemiacetalu z propanalu i etanolu jest reakcją:

a. addycji elektrofilowej
b. substytucji wolnorodnikowej
c. addycji nukleofilowej
d. substytucji nukleofilowej

aldehyd glicerynowy:

a. jest wzorcem do określania konfiguracji względnej podstawników przy
asymetrycznym atomie węgla
b. nie zawiera asymetrycznego atomu węgla
c. to aldoheksoza
d. tworzy izomery geometryczne

na poniższym rysunku przedstawiono:

a. L-glukozę
b. D-glukozę
c. D-mannozę
d. D-galaktozę



przedstawiony poniżej związek to:

a. O-glikozyd
b. C-glikozyd
c. S-glikozyd
d. N-glikozyd

skrobia jest wielocukrem:

a. zbudowanym wyłącznie z α-D-glukozy
b. o przewadze wiązań α-1,4-glikozydowych
c. zbudowanym z dwóch rodzajów makrocząsteczek
d. wszystkie odpowiedzi są poprawne ?

który z wymienionych cukrów nie posiada anomerów α i β:

a. laktoza
b. maltoza
c. sacharoza ?

ogrzewanie cukru z kwasem mineralnym prowadzi do:

a. powstania kwasów aldarowych
b. powstania kwasów aldonowych
c. powstania furfuralu (pentozy) lub hydroksymetylofurfuralu (heksozy) ?
d. epimeryzacji

inna nazwa kwasu butanowego to:

a. kwas mrówkowy
b. kwas masłowy
c. kwas szczawiowy
d. kwas propionowy

delokalizacja ładunku ujemnego w anionach karboksylowych:

a. nie wpływa na właściwości kwasowe kwasów karboksylowych
b. powoduje, że kwasy karboksylowe są znacznie silniejszymi kwasami w
porównaniu z alkoholami
c. powoduje, że kwasy karboksylowe są znacznie słabszymi kwasami w porównaniu z
alkoholami
d. przypomina delokalizację ładunku ujemnego obserwowaną w jonach
alkoholanowych
które z wymienionych pochodnych kwasów karboksylowych są najbardziej reaktywne w reakcji podstawienia nukleofilowego:

a. amindy
b. estry
c. chlorki kwasowe
d. bezwodniki








CH₃COOC₂H₅ to wzór:

a. mrówczanu etylu
b. octanu etylu
c. octanu propylu
d. mrówczanu metylu

które zdanie dotyczące laktonów jest fałszywe:

a. laktony otrzymuje się w reakcji kondensacji wewnątrzcząsteczkowej -ok
b. laktony to połączenie heterocykliczne zawierające atom azotu w pierścieniu oraz
grupę karbonylową w położeniu 2 w stosunku do atomu azotu
c. trwałe są jedynie γ- i δ- laktony, w których ugrupowania cykliczne są tworzone
odpowiednio przez 5 i 6 atomów - ok
d. laktony to wewnątrzcząsteczkowe estry hydroksykwasów, w których grupa
estrowa występuje w ugrupowaniu cyklicznym - ok

kwas linolenowy różni się od kwasu stearynowego obecnością wiązania podwójnego. Dlatego temperatura wrzenia kwasu linolenowego jest:

a. niższa od temperatury wrzenia kwasu stearynowego
b. wyższa od temp. wrzenia kwasu stearynowego
c. taka sama jak temp. wrzenia kwasu stearynowego

ogrzewając triacylglicerole z wodorotlenkiem sodu otrzymujemy:

a. etanol i kwasy karboksylowe
b. mydła (sole sodowe karboksylanów) i glicerynę
c. utwardzone tłuszcze
d. kwasy karboksylowe i gliceryn



która z wymienionych amin nie ulega reakcji alkilowania:

a. dimetyloamina
b. 1-propyloamina
c. cośtam-butyloamina
d. chlorek czterometyloamoniowy - bo to produkt końcowy alkilowania

końcowym produktem reakcji etyloaminy z kwasem azotawym jest:

a. chlorek czteroetyloamoniowy
b. mieszanina etanolu, chlorku etylu i etenu
c. nitrozoamina
d. chlorek etylodiazoniowy



alkaloid pokazany poniżej zawiera w swojej strukturze:



a. pierścień pirydynowy
b. pierścień purynowy
c. pierścień indolowy
d. pierścień piperydynowy

związek pokazany obok to:



a. adrenalina
b. dopamina
c. kwas nikotynowy
d. noradrenalina
wskaż nazwę związku o wzorze H₂N−CH₂−COOH:

a. glicyna
b. kwas aminooctowy
c. kwas aminoetanowy
d. wszystkie odpowiedzi są prawidłowe

arginina ma pI równe 10.1 . Jeżeli przygotujemy roztwór tego aminokwasu w buforze o pI równym 3, jego ładunek netto będzie:

a. równy 0
b. równy +1
c. równy -1

który z wymienionych związków nie wchodzi w skład rybonukleotydów:

a. 2-deoksyryboza
b. zasada azotowa
c. grupa fosforanowa
d. ryboza

wzór poniżej przedstawia:



a. guaninę
b. adeninę
c. uracyl
d. tyminę