1. Napisz wzory związków:

1. gliceryna

2. aldehyd mrówkowy

3. kwas bursztynowy

1. Napisz reakcję otrzymywania podanych związków:

1. Propionian etylu

2. Octan butylu

3. Szczawian wapnia

4. Kwas pirogronowy z kwasu mlekowego

5. Kwas octowy z aldehydu octowego

1. Napisz reakcję zmydlania tripalmitynianu glicerolu. Co to są mydła.

2. Napisz reakcję otrzymywania α,α’ – distearynianu, oleinianu glicerolu. Wskaż wiązanie estrowe. Następnie napisz reakcję jego utwardzania. Co to są tłuszcze.

3. Napisz reakcję utleniania glukozy odczynnikiem Tollensa.

4. napisz reakcję otrzymywania tripeptydu tyrozyno-seryno-waliny. Zaznacz wiązanie peptydowe