Murzynki - babeczki kakaowe - składniki

• Składniki na małą porcję

• 2 szklanki mąki

• 1 szklanka cukru

• 1 szklanka mleka

• 1/2 kostki margaryny (najlepiej Kasi)

• 2 łyżeczki sody

• 1 jajko (można dwa)

• słoiczek dżemu (wedle upodobań: śliwkowy jagodowy truskawkowy itp)

• kakao.

Murzynki - babeczki kakaowe - sposób przygotowania

Ustaw piekarnik na 180 stopni, niech się rozgrzeje. Rozpuść margarynę i odstaw do ostygnięcia. Mąkę, cukier, mleko, jajka i sodę włóż do jednego naczynia, wlej ostudzoną margarynę i wszystko zmiksuj na gładką masę około 3 minut. Dodaj słoiczek dżemu (wielkości szklanki) i ponownie zmiksuj. Dodaj 2 łyżki kakao i zmiksuj. Ciasto jest gotowe. Teraz możesz do papierowych babeczek wlewać po dwie łyżki ciasta (tylko nie za dużo bo może się wylać). Piecz około 10 minut, ale lepiej sprawdź w trakcie czy są gotowe. Gotowe posyp cukrem pudrem. Samą masę można także wlać na blaszkę i upiec ciasto. Smacznego;)