Bananowiec

Składniki (na tortownice 24cm):

- 1 kostka miękkiego masła (200 g) najlepsze roślinne*

- 2/3 szklanki cukru pudru

- 1 łyżeczka cukru waniliowego

- ponad 1 kg bananów

- 2 różne galaretki każda przygotowana w 400 ml wody np. cytrynowa i agrestowa

Przygotowanie:

Rozgniatamy banany na „paćkę”. 1-2 całe banany zostawiamy do dekoracji.

Masło, a najlepiej masło roślinne kręcimy z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na puch. Dodajemy rozciapane banany i miksuję.

Dodajemy galaretkę cytrynową lekko przestudzoną. Miksujemy.

Wlewamy do formy. Chowamy do lodówki by stężało – czas minimum 3 godziny.

Dekorujemy bananami i zalewamy galaretką agrestową. Chowamy do lodówki minimum na godzinę, dobrze deser mocno schłodzić np. przez noc.

Smacznego;)