Bananowiec

Składniki

0. 1 kostka margaryny lub masła

1. 1 żółtko

2. 1/2 szklanki cukru

3. 3-4 banany

4. 4 łyżeczki żelatyny

5. 1galaretka

6. ok.1/4 szklanki mleka

7. biszkopty

Sposób przyrządzenia:

Margarynę utrzeć z cukrem i żółtkiem. Żelatynę rozpuścić w odrobinie gorącego mleka. Utartą masę połączyć ze startymi na tartce jarzynowej bananami, dodać żelatynę i wymieszać. Masę wykładać na biszkopty nasączone galaretką lub biszkopt. Gdy masa stężeje na wierzch wylać pozostałą galaretkę.