SZATKOWANE GOŁĄBKI

1. Z pośród poniższych ilustracji wybierz potrzebne składniki:

1. Teraz wypisz etapy pracy:

• Ryż ugotuj w ……………………………. wodzie, wysyp do miski aby ostygł.

• Kapustę ……………………………, poszatkuj bardzo drobno i podduś z cebulką do miękkości.

• Wymieszaj ryż z ……………………………………….., przypraw do smaku, dodaj jajko, zarób wszystko na jednolitą masę. Jeśli będzie zbyt rzadka dodaj trochę grysiku.

• Formuj małe klopsiki, obtaczaj w …………………………………………… i smaż na gorącym oleju pamiętając aby robić to na małym ogniu. Jeśli ogień będzie duży twoje gołąbki się…………………………………………………………….

• Usmażone szatkowane gołąbki podawaj z sosem pomidorowym lub pieczarkowym.

1. Przepis na sos pomidorowy:

• W rondelku zagotuj wodę z dwoma kostkami rosołowymi.

• Do gotującej się wody dodaj przecier pomidorowy i przyprawy

• Pogotuj około 10 minut

• Zagęść sos śmietaną z dodatkiem mąki

• Przypraw według uznania: ……………………………………………………………………………………………………………….………………..………………………………………………………………………………………………………………………..

Smacznego!!!