SPRAWDZIAN  ĆWICZENIOWY  III
PRZEMIANA CUKRÓW

1. Budowa chemiczna, właściwości i funkcje cukrów prostych i złożonych (heteroglikany).

Polecam do tego zagadnienia Bańkowskiego – rozdział 6 cały – Budowa i właściwości cukrów prostych oraz 10.3, 10.4, 10.5

oraz Harper rozdział 14 – cały Węglowodany o znaczeniu fizjologicznym.

Trzeba znać wzory: glukozy (wiedzieć co to aldoza i ketoza, stereoizomery, piranozy i furanozy, epimery),fruktozy, galaktozy

1. Trawienie węglowodanów i zaburzenia procesów trawiennych.

Trawienie Bańkowski : 10.6 Zaburzenia 10.1 i 10.2 oraz 10.6.4

Starsze wydanie Harpera (gruby, żółty)- dwa rozdziały o żywieniu (r.54 Żywienie - 810-811, 815; r. 55- Trawienie i wchłanianie 825-833, zaburzenia – 839)

Nowy Harper rozdz. 43 – 578-580, ale to za mało, ale to dlatego, że większość tego co jest w starym Harperze była już w szkole średniej i Was obowiązuje.

1. Wchłanianie i transport monosacharydów:   

• typy transportu (aktywny i bierny),

Starsze wydanie Harpera (gruby, żółty)- r. 55- 834- 836

Nowy Harper : rozdz. 43 – 578-580 – z przeanalizowaniem schematu 43-1

• zróżnicowanie tkankowe transportu, regulacja hormonalna (rola insuliny),

H: r. 20 – 211-216; B r.32. – 466-469

Czas, aby się zaprzyjaźnić z budową i działaniem receptora insuliny, jako przykład troszkę innego działania hormonów o budowie peptydowej niż glukagon

Bańkowski – 428-431

Harper - 568-569

• fosforylacja monosacharydów: (znaczenie procesu, enzymy).

Bańkowski – r.7.1.1, Harper 186-187; trzeba umieć porównać glukokinazę i heksokinazę (lokalizacja, regulacja, znaczenie)

4.       Przemiana glikogenu:

• synteza glikogenu (reakcje, enzymy, regulacja),

• fosforoliza glikogenu (reakcje, enzymy, regulacja),

• zaburzenia przemiany glikogenu (przyczyny i typy glikogenoz).

Harper- r. 19; Bańkowski- r.9 Przypominamy sobie o regulacji fosforylazy glikogenowej
z Bańkowskiego – 431-433, w Harperze jest to w r.19

5.       Metabolizm glukozy: każda książka jest do tego dobra

• glikoliza (lokalizacja, reakcje, enzymy, regulacja i znaczenie procesu, bilans energetyczny, powiązania z innymi przemianami, przemiany pirogronianu, losy mleczanu),

• glukoneogeneza (lokalizacja, reakcje, enzymy, regulacja i znaczenie procesu),

• cykl pentozofosforanowy (lokalizacja, reakcje, enzymy, regulacja i znaczenie procesu),

Wzorami od glukozo-6-fosforanu do rybozo-5-fosforanu; dalej tylko ilu węglowy związek i enzymy;

Ale tu najważniejszy jest sens cyklu, fazy i co powstaje w zależności od potrzeb organizmu.

Harper: r.18, r.20 , r.21 – zwracamy uwagę na regulatorowe enzymy, całą regulację procesów, dokładnie znamy losy pirogornianiu oraz wspólną regulację glikolizy i glukoneogenezy (polecam Waszej uwadze schemat na str.210)

Bańkowski : r 7 i 9 oraz 12

Glikoliza i glukoneogeneza – wzorami

6.       Przemiana innych monosacharydów:

• przemiana fruktozy – zaburzenia,

• przemiana galaktozy – zaburzenia.

Bańkowski – r.. 10

Harper – r. 21, po wiadomościach z cyklu pentozowego

7.       Glikoproteiny i ich funkcje biologiczne:

• składniki cukrowe, cukry nukleotydowie

• typy połączeń części cukrowej z białkiem

• substancje grupowe krwi

• udział glikoprotein w patogenezie niektórych chorób.

Pytanie 7 - GLIKOPROTEINY: Harper wyd. V; rozdział 56, a w wydaniu nowym, rozdział 46 -Przeczytać trzeba cały, a skupić się konkretnie na

-funkcjach

-najważniejszych cukrach je budujących (Gal, Glc, Man, NeuAc,Fuc,GalNAc, GLcNac, Xyl)

-wiedzieć co to są lektyny, selektyny

-jakie mamy klasy glikoprotein i od czego zależy podział na nie

-wybrać sobie 3 choroby wiązane z zaburzeniami syntezy glikoprotein i wiedzieć na czym polegają

8.     Proteoglikany i ich funkcje biologiczne

• struktura glikozaminoglikanów

• mukopolisacharydozy i mukolipidozy.

Pytanie 8 - PROTEOGLIKANY: Harper wyd. V; rozdział 57, a w nowym 47

Bańkowski – strony 503-506

- w tym rozdziale jest kilka stron na temat proteoglikanów, ich budowy i składników - GAGi właściwości i występowanie - wzory umiemy rozpoznawać

- kolagenozy , tych jest ich dużo, ale znamy najważniejsze – zespół Ehlersa- Danlosa, Alporta, Marfana (mutacja genu fibryliny) , szkorbut, epidermoliza pęcherzowa

-zaburzenia syntezy proteoglikanów – są to rzadkie choroby – 1:100 tys urodzeń, każdy spowodowany niedoborem innego enzymu. Powiedzmy,że wybieramy sobie zespół Hurler-Scheiego, Huntera i Sanfilippo a z mukolipidoz: chorobę wtrętów komórkowych i sialidozę

CZYLI pytania 7 i 8 - to generalnie HARPER, w rozdziałach 46 i 47 i w tych o budowie węglowodanów.

9.       Regulacja przemian cukrów:

• regulacja hormonalna metabolizmu węglowodanów (insulina, glukagon, adrenalina: mechanizm działania i rola),

Wiemy jak działają insulina, glukagon, adrenalina. Jak wyglądają ich receptory i w jaki sposób aktywują bądź hamują wszystkie przemiany cukrowe.

• zróżnicowanie tkankowe przemiany cukrowej (wątroba, mózg, mięśnie, adipocyty, erytrocyty),

• rola wątroby w ogólnoustrojowej gospodarce węglowodanowej,

• zaburzenia regulacji  gospodarki węglowodanowej.

To w zasadzie omówione jest przy każdej przemianie.

Zachęcam do czytania takich rozdziałów jak 20 i 34 w Bańkowskim – Specyfika metabolizmu energetycznego różnych narządów oraz Integracja metabolizmu. I rozdziału: „Zarys przemian pośrednich” z Harpera. Załączam mini schemat (poniżej), podsumowujący przemianę cukrową w różnych tkankach

W tym rozdziale w Bańkowskim na końcu jest też informacja o cukrzycach. To obowiązuje na kolokwium! Rodzaje cukrzycy i zmiany w metabolizmie jej towarzyszące. Tam gdzie opisują mechanizm działania hormonów, tam będzie o tym jak hormony działają, a przy każdej przemianie jest jak konkretnie dany hormon działa na daną przemianę. Trzeba to tylko sobie zebrać. Na poziom komórkowy nałożyć zróżnicowanie tkankowe, do tego patologie. I gotowe;)

Poniżej link do wielce pomocnego w nauce, a napisanego nietrudnym językiem artykułu, który szczerze Wam polecam. On również dobrze omawia zagadnienie, mówi o zróżnicowaniu przemian w zależności od stanu sytości organizmu, o insulinie i cukrzycach. W zasadzie, to polecam zacząć od tego artykuł

Homeostaza glukozy

edraurban.pl/layout_test/book.../131_139_R07_Metabolizm-CC.pdf