Wątróbka drobiowa z grilla

Składniki

1 kg wątroby drobiowej
1 natka pietruszki

zielonej
1 jajko

1 bułka (namoczyć)
sól
pieprz
foremka z foli aluminiowej

Wątrobę przemielić przez maszynkę , dodać jajko, namoczoną bułkę , posiekaną natkę

pietruszki, sól i pieprz

.
Wszystko wymieszać i przelać do foremki .
Piec na grilu sprawdzać patyczkiem czy jest gotowa.
Wierzch ma być zapieczony.

Podawać z sałatkami do grilla (polecam moje szczególnie świetnie smakuje z sałatką z pomidorem)
Można podawać jako wątrobę do dania obiadowego.

POLCAM ŻYCZĘ SMACZNEGO