Egzamin inżynierski – pytania.
Prof. Jolanta Bryjak
Rodzaje rodziału substancji i siła napędowa.
Gdzie szukać mikroorganizmow, ktore moga przeprowadzic reakcje w 60C jak sie nazywaja mikroorganizmy odporne na podwyzszona temperature, jak w sposob inny niz naturalny zwiekszyc zakres temp. organizmow (tu chodzilo o inzynierie genetyczna).
Kinetyka Michaelisa-Menten plus zadanie na myślenie co się stanie z wykresem jak dasz więcej substratu, co gdy mniej i inne pierdoły.
Reaktor airlift (jak się później dowiedziałem, to inna nazwa "barbotażowy"), gdzie się go wykorzystuje, jak działa, czy można go użyć do oczyszczania ścieków ....
Etapy izolacji zadanego bialka.
Wzrost mikroorganizmow.
Przemysłowe zastosowania enzymów.
Rodzaje fermentatorów.
Filtracja, rodzaje filtracji, cos z produkcja serow wyskoczyla, ale w koncu sama sobie na to odpowiedziała.
Oczyszczanie białka.
Zastosowanie lipaz w przemyśle+środowisko ich działania.