Instrukcja

higieny osobistej pracowników

1. Przed przystąpieniem do pracy pracownik powinien:

• Pozostawić odzież, obuwie, biżuterię i rzeczy osobiste w szatni – odzież pracowników i odzież robocza powinny być przechowywane osobno.

• Umyć ręce i założyć odpowiednią odzież roboczą. Paznokcie powinny być krótko obcięte a odzież robocza czysta i schludna.

1. Wszelkie niedyspozycje zdrowotne pracownik powinien zgłaszać przełożonemu. W przypadku choroby (biegunka, schorzenia skóry, gardła itp.) lub kontaktu z osobą chorą zakaźnie pracownik powinien się zgłosić do lekarza. Powinien natychmiast zostać odsunięty od pracy wymagającej kontaktu z żywnością.

W określonych przypadkach pracownik może przystąpić do pracy tylko za zgodą lekarza, stosując się ściśle do jego zaleceń (np. noszenie maseczki przy kaszlu, rękawic przy schorzeniach skóry itp.).

1. Podczas pracy pracownik zobowiązany jest przestrzegać właściwej higieny rak – ręce należy myć w miejscach do tego przeznaczonych, po każdym zabrudzeniu, w szczególności:

• przed rozpoczęciem pracy

• po wyjściu z toalety

• po kontakcie z odpadkami

• po rozmowie telefonicznej

• po drobnych pracach porządkowych itp.

1. Należy przestrzegać instrukcji higienicznego korzystania z WC dla pracowników.

2. Posiłki należy spożywać tylko w jadalni.

3. Na stanowisku pracy obowiązuje zakaz palenia tytoniu. W pomieszczeniach zakładu niedozwolone jest przebywanie zwierząt. Do części magazynowej zabronione jest wchodzenie osób niezatrudnionych, bez aktualnych badań lekarskich i odzieży roboczej oraz wykonywanie wszelkich czynności niezgodnie z przeznaczeniem pomieszczeń.