Ciasto czekoladowe z michałkami

Porcja: 390 kcal

Przygotowanie: 40 minut

Na 12 porcji

Ciasto:

• 6 jajek

• szklanka cukru

• szklanka mąki

• budyń czekoladowy

• łyżeczka proszku do pieczenia

• tłuszcz do formy

Przełożenie:

• 300 ml kremówki

• 500 g serka mascarpone

• 150 g cukierków michałków

Polewa:

• 100 g mlecznej czekolady

• łyżka masła

• wiórki z czekolady

Białka ubić z cukrem. Ubijając, dodawać po jednym żółtka. Połączyć z mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia i budyniem. Masę przełożyć do natłuszczonej formy. Piec 30 minut w 180°C. Wystudzić. Kremówkę ubić na sztywno. Wymieszać z serkiem i posiekanymi michałkami. Ciasto przekroić na dwa blaty. Przełożyć kremem. Czekoladę na polewę roztopić. Wymieszać z masłem. Polewą polać wierzch ciasta. Posypać wiórkami z czekolady.