Składniki:
- 1,5 szkl. mąki,
- 1 szkl. cukru pudru,
- 150g margaryny Kasi,
- 1 tabliczka czekolady mlecznej,
- 6 jajek,
- 2 łyżeczki kakao,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia.
POLEWA:
- 3 kostki czekolady,
- 2 łyżki margaryny,
- 3 łyżeczki cukru,
- 1 łyżka kakao,
- 1 łyżka mleka.
Jak przyrządzić?
PRZYGOTOWAĆ CIASTO:
margarynę utrzeć z cukrem na puch,dodawać po jednym żółtku. Mąkę wymieszać z proszkiem kakao i startą czekoladą. Ubić białka na sztywną pianę. Do utartej masy dodajemy naprzemian mąkę wymieszaną z kakao czekoladą i proszkiem do pieczenia oraz ubitymi białkami, wymieszać.Forme keksówke wysmarować tłuszczem i wylać do niej ciasto. Piec w temp.160-170stopni przez 40-50 min. ciasto ostudzić polać polewą.
PRZYGOTOWAĆ POLEWĘ:
wszystkie składniki włożyć do garnka,mieszać i gotować przez 3 min. Lekko przestudzić.