Zebra inaczej

Składniki

5 jajek

15 łyżek cukru

15 łyżek oleju

11 łyżek mąki

2 łyżeczki proszku do pieczenia

Dodatkowo do ciast jasnego:

2 łyżki mąki

Dodatkowo do ciasta kakaowego:

1 łyżka kakao ciemnego

1 łyżka mąki

Jajka zmiksować z cukrem. Dodać pozostałe składniki

i dokładnie zmiksować by nie było grudek. Ciasto podzielić na 2 równe części. Do jednej dodać 2 łyżki mąki i starannie wymieszać. Do drugiej dodać 1 łyżkę kakao i 1 łyżkę mąki i też dokładnie wymieszać. Piekarnik nagrzać do 185 stopni C. Formę

wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto raz jasne raz ciemne wlewać łyżka na środek formy.  Ja zaczynam od jasnego: 2 łyżki jasnego ciasta, 2 łyżki ciemnego ciasta i tak do wyczerpania składników. Cały czas w jedno miejsce. Ciasto samo będzie się rozlewać na formie tworząc ładne kręgi. Włożyć do nagrzanego do 185 stopni C

piekarnika i piec ok 40 min. Sprawdzić wykałaczką czy się upiekło. Po upieczeniu wyjąć z piekarnika. Wierzch można polać polewą czekoladową lub dowolnie udekorować.

 

Piekę w formie 30cm X 18cm.