PRZEPIS NA 1 PLACUCHA:

20 G OTRĄB PSZENNYCH(ja mam takie co w 100g mają 155 kcal)

20 g drożdży(100g = 120 kcal)

3 lub 2 białka jaja

3 krople oliwy

WYKONANIE:

DROŻDŻE kruszymy widelcem w miseczce i zalewamy 3-4 łyzkami ciepłego mleka,mieszamy i dodajemy otreby i białka -wszystko bełtamy widelcem jak na omlet(jak za gęste dodajemy trochę mleka),na patelnii rozgrzewamy 3 krople oliwy i rozmazujemy ją paluchem coby pokryła dno całe i wlewamy omlet. Smażymy na baaardzo malusim ogniu,żeby nie przywarł-chyba,że KTOŚ da więcej oliwy.

Można do wersji na słodko do środka dodać szczyptę cynamonu i 3 pokruszone orzech i parę rodzynek.Podawać z jogurtem i mrożonymi truskawami zmiażdżonymi blenderem.

Do wersji na ostro polecam tuńczyka i podduszone pieczarki z cebulką i sałatkę z warzyw.

PROSZE RENIU