Domowa zupa Ogórkowa!






ęłęóDomowa zupa Ogórkowa!




ęłęóSkładniki:

  1. 1 woreczek kiszonych ogórków

  2. 10 dag kiełbasy wiejskiej

  3. 3 cebule

  4. 4 ziemniaki

  5. 1 marchewka

  6. 1 ząbek czosnku

  7. 1 kostka rosołowa

  8. 4 łyżki śmietany


Sposób przyrządzenia:
Krok 1. Cebulę skroić w drobną kostkę i zeszklić na łyżce masła.
Krok 2. Dodać pokrojoną [w półksiężyce] kiełbasę, czosnek, następnie dodajemy ogórki starte na tarce o dużych oczach i kontynuować duszenie od czasu do czasu mieszając.
Krok 3. Do osobnego garnka wrzucamy pokrojoną w kostkę marchewkę i ziemniaki - zalewamy wodą dodajemy kostkę rosołową i gotować do momentu, aż jarzyny będą miękkie.
Krok 4. Do wywaru warzywnego [marchewka + ziemniaki] dodajemy całą zawartość z pierwszego garnka [ starte ogórki, kiełbaska, czosnek] i kontynuujemy gotowanie przez około jeszcze 5 minut, ale na lekko zmniejszonym ogniu - po upływie około 3 minut dodać do zupy 4 łyżki śmietany i pogotować jeszcze około 2 minutki i zdjąć z ognia.

  1. Zupa gotowa do podania na stół. Jej charakterystyczny wyrazisty smak i aromat zadowoli każde nawet to najbardziej wybredne podniebienie



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
EW Zupa ogórkowa
Zupa ogórkowa(1), EDUKACJA NAUKA WSZYSTKO, Kulinaria
Zupa ogórkowa, EDUKACJA NAUKA WSZYSTKO, Kulinaria
ZUPA OGÓRKOWA
Zupa ogórkowa
Zupa ogórkowa z kluseczkami, EDUKACJA NAUKA WSZYSTKO, Kulinaria
Szybka zupa ogórkowa, EDUKACJA NAUKA WSZYSTKO, Kulinaria
Zupa ogórkowa na podrobach
wykwintna zupa ogórkowa
Zupa ogórkowa koperkiem pachnąca, Zupy
ZUPA OGÓRKOWA Z RYŻE1, Zupy
2014 07 14 ZUPA OGÓRKOWA
termomiks, Zupa ogórkowa, Zupa ogórkowa
ZUPA OGÓRKOWA
Zupa ogórkowa, Przepisy kucharskie
Zupa ogórkowa
ZUPA OGÓRKOWA Z RYŻEM
EW Zupa ogórkowa
scenariusz zupa ogórkowa 2