Sałatka z drobiu i szparagów
Składniki na 6 porcji:
400 g gotowanego mięsa kurczaka
pół puszki zielonego groszku
100 g szparagów z puszki
100 g pieczarek
2 plastry ananasa z puszki
4 łyżki Majonezu dekoracyjnego WINIARY
4 łyżki jogurtu
2 łyżki winiaku
łyżka soku z cytryny
sól, biały pieprz
szczypta curry i cukru
pół cytryny
kilka gałązek koperku
Mięso kurczaka pokrój na dwucentymetrowe kawałki. Groszek i szparagi odsącz z zalewy z tym, że szparagi potnij na trzy części. Pieczarki oczyść, umyj i pokrój na plasterki, a ananas - na cząstki.
Wszystkie składniki przełóż do miseczki. Majonez wymieszaj z jogurtem, winiakiem, sokiem z cytryny, przypraw solą, białym pieprzem, curry i cukrem. Tak przyrządzonym sosem polej sałatkę i odstaw ją na godzinę.
Podawaj ją rozłożoną na talerze i ozdobioną plasterkami cytryny i gałązkami koperku.