Sałatka z drobiu i szparagów

Składniki na 6 porcji:

400 g gotowanego mięsa kurczaka

pół puszki zielonego groszku

100 g szparagów z puszki

100 g pieczarek

2 plastry ananasa z puszki

4 łyżki Majonezu dekoracyjnego WINIARY

4 łyżki jogurtu

2 łyżki winiaku

łyżka soku z cytryny

sól, biały pieprz

szczypta curry i cukru

pół cytryny

kilka gałązek koperku

Mięso kurczaka pokrój na dwucentymetrowe kawałki. Groszek i szparagi odsącz z zalewy z tym, że szparagi potnij na trzy części. Pieczarki oczyść, umyj i pokrój na plasterki, a ananas - na cząstki.

Wszystkie składniki przełóż do miseczki. Majonez wymieszaj z jogurtem, winiakiem, sokiem z cytryny, przypraw solą, białym pieprzem, curry i cukrem. Tak przyrządzonym sosem polej sałatkę i odstaw ją na godzinę.

Podawaj ją rozłożoną na talerze i ozdobioną plasterkami cytryny i gałązkami koperku.