Pyzy z boczkiem

Składniki na 6 porcji:

1 kg ugotowanych ziemniaków

15 dag boczku

łyżka Bulionu warzywnego WINIARY (z kostki)

100 ml mleka

20 dag mąki gryczanej

sól

Ziemniaki przepuść przez praskę. Pokrojony boczek stop, część zostaw, a resztę wraz z bulionem, mlekiem i mąką dodaj do ziemniaków. Zagnieć ciasto. Teraz uformuj około 12 pyz. Wkładaj je do osolonego wrzątku i gotuj 15-20 minut.

Przed podaniem posyp skwarkami. Podawaj jako danie główne lub jako dodatek do pieczeni.