Sałatka od Grażynki

średnio trudne

Składniki Przepis

SKŁADNIKI:

2 kg kapusty

1 kg zielonych pomidorów

1 kg ogórków

1/2 kg cebuli

1 kg marchwi

6-7 liści laurowych

10-15 ziela angielskiego

1/2 l oleju

1/2 l octu

1 szklanka cukru

Poszatkować kapustę,pomidor i cebulę w półplasterki,ogórki w plasterki,marchew na tarkę o dużych oczkach.Nie mieszać!!!Wszystkie składniki w różnych miskach.Dobrze posolić (oprócz marchwi) i odstawić na 2-3 godziny.

Dodać do garnka wszystkie warzywa,dodać resztę składników.Gotować 20 minut.

Gorące powkladać do słoików.Pasteryzować 5 minut.