Łamańce z makiem

Ciasto: 25 dag mąki, 10 dag masła roślinnego, 2 żółtka, 5 dag cukru.

Masa makowa: 2 szklanki maku, szklanka miodu, kieliszek wódki

10 dag rodzynków, 10 dag łuskanych orzechów włoskich lub migdałów

Z masła, mąki, żółtek i cukru za gnieść ciasto i wstawić na godzinę do lodówki. Ochłodzone rozwałkować, pokroić w romby, upiec w mocno nagrzanym piekarniku. Mak zagotować, osączyć i dwukrotnie przepuścić przez maszynkę, przełożyć do makutry lub miski, dodać miód i utrzeć na jednolitą masę. Wlać alkohol, wsypać rodzynki i posiekane orzechy lub migdały, dokładnie wymieszać. Przełożyć masę makową do salaterki, dekoracyjnie powtykać w nią

upieczone łamańce.